Салат из кабачков с хреном

Вам потребуется: 1 кабачок, ½ ст. ложки готового хрена, 1 луковица, 2 помидора, 2 ст. ложки рубленного укропа, 4 ст. ложки майонеза.

Приготовление:

Очищенный от кожицы и сердцевины кабачок порежьте соломкой, смешайте с хреном.

Смесь переложите в другую посуду, накройте крышкой и поместите на 30 – 40 минут в прохладное место.

Перед подачей на стол посыпьте салат рубленым луком и укропом.

Для украшения блюда используйте дольки помидоров и майонез.