Салат из моркови и кураги
14 февраля 2006
Вам потребуется: 5 морковок, 100 г кураги, 1 лимон, ½ стакана сметаны, зелень петрушки, соль, сахар.
Приготовление:
Крупно потрите морковь и мелко нарежьте курагу.
Лимон покрошите на маленькие кусочки вместе с цедрой, предварительно удалив семечки.
Все ингредиенты смешайте, заправив салат сметаной, солью и сахаром.
Сверху посыпьте рубленой зеленью петрушки.
