Яйца в булочках, запеченные с сыром
20 марта 2006
Вам потребуется: 6 городских булок, панировочные сухари, 12 яиц, 100 г сливочного масла, 100 г сыра, укроп, зелень петрушки, соль.
Приготовление:
Булочки разрежьте пополам и удалите часть мякиша.
Смажьте их маслом внутри и снаружи, положите на политый жиром и посыпанный панировочными сухарями противень и подрумяньте в духовке.
Затем в каждую половинку вбейте по яйцу, посыпьте тертым сыром, сбрызните маслом и запекайте до готовности яиц.
При подаче на стол посыпьте сверху рубленой зеленью.