Как похудеть за неделю? Какова польза пробиотиков в греческом йогурте? Как определить здоровье человека по ногтям
Все о витаминах, здоровом образе жизни, как похудеть? как поправиться
Экономьте на покупках в интернет-магазинах:Ив Роше
Следите за нашими обновлениями через
Follow vitaminnet on Twitter

Заливное из спаржи


Заливное из спаржи

Вам потребуется:

Для основы: 1 кг спаржи, соль.

Для желе: 2 ч. ложки желатина, 2 ½ стакана овощного отвара.

Для соуса: 8 яичных желтков, 4 ч. ложки сахара, 2 стакана растительного масла, 1 лимон, соль.

Приготовление:

Спаржу очистите от кожицы, нарежьте ломтиками и отварите в подсоленной воде. Возьмите 2,5 стакана процеженного отвара, растворите в нем желатин и залейте спаржу. Поставьте её в холодильник для застывания. Для соуса желтки разотрите с сахаром, постепенно влейте растительное масло.


Когда жидкость загустеет, добавьте, постоянно помешивая, лимонный сок, соль и поставьте охлаждаться. Заливное подается с соусом в отдельной посуде.




Рассылка новостей на e-mail:

реклама | администрация | карта сайта | RSS
Для лиц старше 18 лет
Внимание! прежде чем следовать каким-либо советам, проконсультируйтесь с врачом.
При перепечатке материалов сайта гипер-ссылка на сайт обязательна.
Все права защищены ©2003-2018. Vitaminov.net
Рейтинг@Mail.ru
Top