Суфле апельсиновое
13 апреля 2006
Вам потребуется: 1 апельсин, 10 яиц, ½ стакана сахара, ¼ стакана сахарной пудры.
Приготовление:
Апельсин отварите с кожурой и протрите.
Добавьте растертые с сахаром желтки и взбитые белки.
Полученную массу выложите на смазанное маслом и посыпанное крошками глубокое блюдо, запеките в духовке.
Посыпьте десерт сахарной пудрой и подавайте его к столу горячим, со сливками или молоком.