Главная / Питание / Морепродукты

Морепродукты

20 марта 2017
Полезные свойства рыбьего жира для мужчин

Чем полезен рыбий жир для мужчин? Многочисленные полезные свойства рыбьего жира связаны с высоким содержанием в нем омега-3 жирных кислот. Омега-3 жирные кислоты – это удивительные соединения, которые, как было доказано наукой, улучшают практически каждый аспект вашего здоровья. Рыбий жир, и содержащиеся в нем омега-3 жирные кислоты, обладают множеством свойств полезных и для мужчин, и для…

13 октября 2016
Польза и побочные эффекты келпа

Келп – это разновидность бурых водорослей, широко произрастающая в прохладных среднеширотных прибрежных водах океанов. Эта бурая водоросль из отряда Laminariales может достаточно быстро достигать огромных размеров и создавать келповые леса на дне океана. Она служит источником пищи и укрытием для многочисленных морских организмов, что делает ее важной частью морской экосистемы. Обширные исследования этого морского растения…

14 ноября 2014
Какая рыба самая полезная?

Существуют различные, годящиеся в пищу, виды рыб, которые мы можем есть, однако нам все равно следует знать, как регулировать их употребление в отношении количества. Вся ли рыба безопасна для употребления в пищу? Ответ на этот вопрос можно найти в данной статье. Рыба – это полезный источник белка и омега-3 жирных кислот, которые способствуют поддержанию нашего…

6 октября 2014
Всё о сельди

Сельдь принадлежит к семейству сельдевых (Clupidae), к которому относится примерно 200 видов рыб. Название «сельдь» используется для нескольких различных видов, принадлежащих к этому семейству. Тем не менее, наиболее важные виды сельди, с наиболее высокой численностью особей, принадлежат к роду Clupea, они также известны как атлантическая сельдь (Clupea harengus), тихоокеанская сельдь (Clupea pallasii), и арауканская сельдь…

13 мая 2014
Кому полезен жир акульей печени

Масло (жир) акульей печени – это экстракт, получаемый из печени акул. Это масло в течение многих веков использовалось и в качестве продукта питания, и в качестве средства от целого ряда распространенных недугов. Хотя, на сегодняшний день количество исследований эффективности масла печени акулы несколько ограничено, доступны данные о пищевой ценности этого продукта и отдельные примеры, свидетельствующие…

6 февраля 2014
Виды суши маки

Маки – это вид суши роллов, которые делают из водоросли нори, риса, заправленного уксусом и различных начинок, например, сырых морепродуктов и овощей. Слово маки означает "ролл". Существует много разновидностей, в том числе урамаки, приготовление которых требует внимание опытного шеф-повара. Другой вид роллов — темаки очень просто сделать самому, и часто их готовят дома для вечеринок….

29 мая 2006
Лангустины (Лангусты)

В 100 г продукта: 90 ккал, 17 г белка, 2 г жира, 0 г углеводов. Стимулируют деятельность мозга благодаря высокому уровню содержания фосфора (183 мг/100 г продукта). Воздействие на организм: 100 г лангустинов удовлетворяют 10% твоей суточной потребности в кальции, 20% — в магнии, 33% — в меди и йоде. В голове лангустинов много холестерина….

Омары

В 100 г продукта: 85 ккал, 19 г белка, 1 г жира, 0 г углеводов. В холодное время года их стоит есть для того, чтобы защититься от инфекции, в любое время года — чтобы избежать преждевременного старения. Воздействие на организм: в омарах много белка и микроэлементов, прежде всего цинка, меди и калия, причем в шейке…

Крабы

В 100 г продукта: 85 ккал, 16 г белка, 2,5 г жира, 0 г углеводов. Повышают иммунитет, снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Воздействие на организм: высокое содержание меди и цинка поможет активнее противостоять инфекции. Полиненасыщенные жирные кислоты, которые крабы содержат в небольших количествах, пойдут на пользу страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями. Холестерин содержится в голове и панцире краба….

О морепродуктах

Дары моря — пища чрезвычайно полезная. Богатая белками и микроэлементами. Таково мнение специалистов-диетологов, которые редко упускают возможность лишний раз напомнить об этом. Высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот в ракушечных моллюсках весьма полезно для сердечно-сосудистой системы. Не говоря уж о том, что небольшой салат из ракообразных и моллюсков обеспечивает дневной нормой йода, цинка, селена, железа, меди,…

Top

Vitaminov.net