Вода

Простая истина состоит в том, что вода — наш самый важный пищевой продукт. Вода составляет от половины до трех четвертей веса тела. Человек может прожить несколько недель без пищи, а без воды лишь несколько дней.

Вода — это основной растворитель всех продуктов пищеварения. Необходима для выделения продуктов распада. Не существует специфических норм приема воды, поскольку потеря воды зависит от климата, обстоятельств и особенностей человека, но в обычных условиях считается полезным выпивать за день шесть стаканов воды. Регулирует температуру тела.

Польза.
Поддерживает все функции организма.
Помогает поддерживать диету, снижая аппетит между приемами пищи.
Помогает предупреждать запоры.

Заболевания, вызываемые дефицитом воды: Обезвоживание.

Лучшие натуральные источники: Питьевая вода, соки, фрукты и овощи.

Токсичность: Не известна, но прием более 5 л воды (это от 16 до 24 стаканов) в течение часа может быть опасным для взрослого человека и смертельным для ребенка.

Совет. Тем, кто находится на диете, совет — выпивать 6-8 стаканов воды в течение дня за 30 минут до еды. Если у вас лихорадка, пейте больше воды, чтобы не допустить обезвоживания и промывать организм от шлаков.

Если вы живете в районе с жесткой водой, вы, вероятно, получаете больше кальция и магния, чем думаете.