Как получить необходимую суточную норму кальция и к чему может привести его дефицит
Когда в организме человека возникает нехватка макроэлементов, это может привести к нарушениям работы разных систем организма. Например, систематический дефицит кальция с возрастом приводит к развитию остеохондроза. Это заболевание, при котором костная ткань медленно обновляется, и опорно-двигательный аппарат постепенно становится хрупким. Впрочем, кальций важен в любом возрасте, а его недостаток приводит к таким последствиям:
- ломкость ногтей, волос;
- заболевания зубов и десен;
- возникновение периодических головокружений, судорог;
- развитие катаракты.
Дефицит макроэлемента особенно опасен для детей и беременных женщин. Возникает угроза для полноценного развития плода в случае, если не позаботиться о восполнении кальция в организме(1).
Норма кальция в день
Организм человека должен содержать не менее 1,2 кг кальция. 99%(2) элемента сосредоточено в костной ткани, так как он является главным составляющим опорно-двигательного аппарата, то есть хрящей и костей. Если кальция достаточно, это благотворно влияет на:
- правильную и стабильную работу нервной системы;
- здоровье зубов и десен;
- работу сердечно-сосудистой системы;
- стабильность обменных процессов в организме.
Однако для полноценного усвоения кальций должен поступать в организм совместно с витамином D.
Источники кальция
Продукты, присутствующие в рационе человека, — главный источник микро-, макроэлементов и витаминов для организма. Наиболее богаты кальцием:
- рыба;
- кисломолочные продукты;
- сыр;
- молочные продукты;
- орехи.
Тем не менее гарантировать 100-процентное восполнение кальция в организме только с помощью питания невозможно, продукты способны обеспечить его элементом лишь на 30%(3).
Как восполнить дефицит кальция в организме
Наилучшим образом усваиваются соли кальция — карбонат и цитрат(4). Поэтому рекомендуется совмещать полноценный рацион и регулярно принимать специальные препараты, содержащие витамин D и нужную форму кальция. Одним из таковых является Кальцемин®, инструкция к комплексу достаточно подробно описывает состав и порядок приема. Минеральный комплекс разрешен детям старше 12 лет, женщинам в период менопаузы. Рекомендуемая инструкцией дозировка предполагает прием 1 таблетки один-два раза в день. Перед приемом препарата следует проконсультироваться с врачом, так как может понадобиться медицинское обследование.
- Остеопороз: від дитинства до старості” 13-14 березнЯ 2012 р., м. Харків. ПОРУШЕННЯ КАЛЬЦІЙ–ФОСФОРНОГО ОБМІНУ В ДІТЕЙ З НЕДИФЕРЕНЦІЙОВАНОЮ ДИСПЛАЗІЄЮ СПОЛУЧНОЇ ТКАНИНИ ТА ЇХ КОРЕКЦІЯ Починок Т.В., Кухарська Н.Г., Мельничук В.В., Васюкова М.М., Горобець Н.І., Чернишова О.В., Мельничук В.А. Національний медичний університет імені О.О.Богомольця, м.Київ.
- Николаев А. Я. Биологическая химия. — 3-е изд., перераб. и доп. — М: Медицинское информационное агентство. — 2004. -566 с.:ил.
- Диетические эталонные потребления кальция и витамина D. Комитет Института медицины (США) по обзору диетических эталонных приемов витамина D и кальция; Редакторы: Катарина Росс, Кристин Л Тейлор, Энн Л Яктин и Хизер Б. Дель Валье. Вашингтон (округ Колумбия): Национальная пресса академий (США); 2011.
- Heaney RP, Dowell MS, Barger-Lux MJ. Поглощение кальция в виде карбонатных и цитратных солей, с некоторыми наблюдениями по методу. Международный остеопороз. 1999; 9 (1): 19–23.