Салат из краснокочанной капусты с грибами
14 февраля 2006
Вам потребуется: 300 г краснокочанной капусты, 300 г грибов, 2 соленых огурца, 1 луковица, 1 стакан сметаны, зелень, сахар, соль по вкусу.
Приготовление:
Капусту нашинкуйте, немного посолите и мните руками до образования сока.
Отварные грибы порежьте соломкой.
Лук и соленые огурцы мелко порубите.
Перемешайте все ингредиенты, добавив сметану, соль и сахар.
