Яйца «венские шары»
14 февраля 2006
Вам потребуется: 2 яйца, 3 красных сладких перца, 2 ст. ложки майонеза, 1 ч. ложка уксуса, соль.
Приготовление:
Вскипятите подсоленную и подкисленную воду и осторожно выпустите туда яйца.
Доведите их до готовности, слейте через шумовку и выложите на тарелку.
Подпеките красный сладкий перец, очистите его от кожицы и мелко нарежьте.
Затем смешайте с майонезом и залейте получившимся соусом яйца.
