Салат из дыни и слив
13 сентября 2006
1 небольшая дыня, 1 1/2 стакана слив, 2 ст. ложки толченых орехов, 2-3 ст. ложки меда, 2 ст. ложки кислого сока (1/2-3/4 стакана сладкого сметанного соуса или взбитых сливок).
Дыню очистить, нарезать тонкими ломтиками и положить на блюдо. Из слив удалить косточки, разрезать пополам и вместе с толчеными орехами уложить на кусочки дыни. Сбрызнуть соком, в который предварительно добавлен мед. При желании залить густым сладким сметанным соусом или взбитыми сливками с небольшим количеством сахара. Соус и сливки можно подать отдельно.
