Главная / Питание / Вегетарианская пища / Вторые блюда / Яичница со свежими грибами в сметане

Яичница со свежими грибами в сметане


15 марта 2006

Яичница со свежими грибами в сметане

Вам потребуется: 9 яиц, панировочные сухари, 400 г белых грибов или подосиновиков, 40 г сливочного масла, 1 стакан сметаны, 1 ½ стакана молока, укроп, зелень петрушки, соль.

Приготовление:

Грибы посолите, порубите и обжарьте в масле.


Затем добавьте сметану, перемешайте и вылейте в смазанное жиром и посыпанное панировочными сухарями глубокое блюдо.


Прогрейте, но не доводите до кипения.


Яйца взбейте с молоком, посолите, залейте грибы и подрумяньте в духовке.


При подаче на стол посыпьте рубленой зеленью петрушки и укропа.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Top

Vitaminov.net