Главная / Питание / Вегетарианская пища / Вторые блюда / Котлетки из сморчков в сметане
 
Как похудеть за неделю? Какова польза пробиотиков в греческом йогурте? Как определить здоровье человека по ногтям
Все о витаминах, здоровом образе жизни, как похудеть? как поправиться
Экономьте на покупках в интернет-магазинах:Ив Роше
Следите за нашими обновлениями через
Follow vitaminnet on Twitter

Котлетки из сморчков в сметане


Котлетки из сморчков в сметане

Вам потребуется: 800 г сморчков, панировочные сухари, 80 г сливочного масла, 1 ½ стакана сметаны, 1 ½ стакана сливок или молока, 3 яйца, 2 ст. ложки муки, 100 г сухарей, укроп, зелень петрушки, соль.

Приготовление:

Грибы измельчите, посолите, обжарьте в масле и смешайте с ½ стакана сметаны. Сухари растолките, залейте горячими сливками и разомните.

Все смешайте, добавив рубленую зелень, масло, яйца, муку и соль.


Тщательно перемешайте, сформируйте котлетки, обваляйте их в муке и панировочных сухарях, обмакните в сырое яйцо и обжарьте в масле.


Затем переложите их на смазанное жиром и посыпанное сухарями глубокое блюдо, облейте сметаной и прогрейте в духовке на слабом огне.




Рассылка новостей на e-mail:

реклама | администрация | карта сайта | RSS
Для лиц старше 18 лет
Внимание! прежде чем следовать каким-либо советам, проконсультируйтесь с врачом.
При перепечатке материалов сайта гипер-ссылка на сайт обязательна.
Все права защищены ©2003-2018. Vitaminov.net
Рейтинг@Mail.ru
Top