Главная / Питание / Вегетарианская пища / Вторые блюда / «Колдуны» с кислой шинкованной капустой и грибами

«Колдуны» с кислой шинкованной капустой и грибами


22 февраля 2006

«Колдуны» с кислой шинкованной капустой и грибами

Вам потребуется:

Для начинки: 200 г кислой шинкованной капусты, 50 г сушеных белых грибов, масло, соль.

Для теста: 2 стакана муки, 2 яйца, ¾ стакана воды.

Приготовление:

Порубленную капусту потушите в масле.


Грибы отварите, нашинкуйте и добавьте к капусте.


Для приготовления теста перемешайте муку, воду и яйца, раскатайте и вырежьте лепешки.


На каждую из них положите немного начинки, защипите и отварите в подсоленной воде.


К столу подавайте с маслом или соусом на грибном отваре.

Комментарии закрыты.

Top

Vitaminov.net