Окарамеленный миндаль со взбитыми сливками

Вам потребуется: 600 г сладкого миндаля, 3 шт. горького миндаля, 2 стакана сахара, 3 стакана сливок, 1 ст. ложка растительного масла.

Приготовление:

Молотый миндаль смешайте с подрумяненным на сковороде сахаром.

Полученную смесь вылейте на смазанное растительным маслом блюдо и охладите.

Затем застывшую массу порубите, всыпьте во взбитые сливки и перемешайте.

Охлажденный десерт художественно выложите на блюдо и украсьте оставшимся окарамеленным миндалем.