Витамины, беременность и многое другое
14 февраля 2006
Салат из тыквы с яблоками

Вам потребуется: 1 небольшая тыква, 3 яблока, 1 лимон, 100 г орехов, 2 ст. ложки меда или сахара.Приготовление:Тыкву и яблоки очистите от кожицы и сердцевины, измельчите. Лимонный сок выжмите, а цедру с орехами протрите. Смешайте все составляющие, заправив салат медом или сахаром.

Салат из моркови и кураги

Вам потребуется: 5 морковок, 100 г кураги, 1 лимон, ½ стакана сметаны, зелень петрушки, соль, сахар.Приготовление:Крупно потрите морковь и мелко нарежьте курагу. Лимон покрошите на маленькие кусочки вместе с цедрой, предварительно удалив семечки. Все ингредиенты смешайте, заправив салат сметаной, солью и сахаром. Сверху посыпьте рубленой зеленью петрушки.

Салат из сладкого перца, чеснока и орехов

Вам потребуется: 4 сладких перца, 5 зубчиков чеснока, 200 г очищенных грецких орехов, 6 ст. ложек сметаны, 1 ч. ложка лимонного сока, молотый черный перец, сахар, соль, зелень петрушки.Приготовление:Перцы запеките в духовке, очистите от кожицы и нарежьте соломкой. Чеснок и орехи растолките, добавив соль, сахар, перец, сок лимона и сметану. Салат перемешайте, а сверху украсьте…

13 февраля 2006
Съедайте по одному грейпфруту в день — это значительно снижает риск сердечных заболеваний

Съедайте по одному грейпфруту в день — это значительно снижает уровни холестерина и, как следствие, риск сердечных заболеваний. Вкус, конечно, горьковат, но ради собственного сердца можно потерпеть. Такой совет дают израильские учёные из университета Иерусалима (Hebrew University of Jerusalem). В исследовании участвовали 57 пациентов, недавно перенёсших операцию коронарного шунтирования. У этих мужчин и женщин был…

Ученые выяснили, как сперматозоид добирается до яйцеклетки

Биологи из Медицинского института Говарда Хьюза в Мэрилэнде нашли механизм, позволяющий сперматозоиду добираться до яйцеклетки. Результатом этих исследований могут стать новые методы борьбы с мужским бесплодием. Исследователи обнаружили основную часть кальциевого ионного канала, который обеспечивает гиперактивацию сперматозоидов под воздействием щелочной среды женского полового тракта. По словам ученых, это открывает целое направление для исследований. Следующей задачей…

Шоколад: чем доступнее, тем вреднее

Brian Wansink из Cornell University (США) исследовал связь между количеством съедаемых шоколадных конфет и их досягаемостью. Wansink и его соавторы взяли в свое исследования 40 женщин, работающих в университете. На их рабочие столы или на полки в двух метрах от рабочего стола положили пакетики с 30 шоколадными конфетами Hershey Kisses. Пакетики были либо прозрачными, либо…

Гренки с тертым сыром и яйцами

Вам потребуется: 200 г пшеничного хлеба, 1 стакан молока, 10 г сливочного масла, 2 яйца, 20 г тертого сыра.Приготовление:Порезанный небольшими кубиками хлеб смочите во взбитой смеси молока и яиц, посыпьте тертым сыром и поджарьте на сливочном масле до появления золотистой корочки. Гренки обычно подаются к прозрачному бульону.

Гренки пикантные с сыром, яйцами и петрушкой

Вам потребуется: 200 г белого хлеба, 3 яйца, ½ стакана молока, 1 ст. ложка пшеничной муки, ½ стакана тертого сыра, соль, зелень петрушки.Приготовление:Тщательно смешайте яйца, молоко, тертый сыр, муку, мелко нарубленную зелень и соль. Булку нарежьте ломтиками, обваляйте в полученном тесте и запеките в хорошо разогретой духовке до появления золотистой корочки. Гренки прекрасно подходят к…

Гренки с сыром, желтками и пивом

Вам потребуется: 200 г пшеничного хлеба, 10 г сливочного масла или маргарина, ½ стакана тертого сыра, 2 ст. ложки пива, 1 ч. ложка горчицы, 1 яйцо, молотый красный перец.Приготовление:Хлеб нарежьте толстыми ломтями и обжарьте с обеих сторон. Сливочное масло или маргарин растопите на огне и, постоянно помешивая, добавьте тертый сыр, пиво, перец, горчицу и взбитые…

Гренки с капустой, тыквой и сыром

Вам потребуется: 200 г пшеничного хлеба, 1 стакан молока, 10 г сливочного масла, 1 ч. ложка сахарного песка, 2 яйца, ¼ небольшого кочана цветной капусты, 120 г тыквы или кабачка, 2 небольших яблока, 2 средние моркови, зелень петрушки или укропа, 20 г тертого сыра.Приготовление:Нашинкуйте капусту, тыкву, яблоки и зелень. Тертую морковь с маслом и молоком…

Top

Vitaminov.net