Первый и зачастую правильный ответ — потому что оно действительно свежее. Но согласимся с этим лишь наполовину. Дело в том, что в последние годы разработана технология, которая позволяет любому мясу сохранять вид свежего в течение довольно долгого времени. Делается это просто — его обрабатывают окисью углерода (carbon monoxide, СО, или угарным газом, как называли его…
Женщины, которые в период беременности едят много говядины, рожают сыновей, которые, вырастая, имеют низкое содержание активных сперматозоидов. Об этом свидетельствуют данные нового исследования. Ученые считают, что виной всему могут быть пестициды, гормоны или загрязняющие вещества, содержащиеся в кормах для скота. Химические вещества могут накапливаться в жире животных, которые поедают зараженные корма или траву. Кроме того бычкам…
Оказалось, что различные компоненты образа жизни влияют и перенесенные заболевания у мужчин оказывают влияние на снижение концентрации тестостерона. У 1563 мужчин определяли уровень тестостерона и секс-гормон связывающего глобулина (СССГ), антропометрические показатели и данные двух анкет, касающихся образа жизни и перенесенных заболеваний. По результатам исследования, общий и свободный тестостерон с возрастом увеличивались, а СССГ — уменьшался. При…
Дикие птицы невиновны в распространении птичьего гриппа, и, в частности, его разновидности H5N1. Траектория распространения вируса не соответствует главным маршрутам перемещения диких птиц. Экологи заключили, что его рассеивание по всему миру определили, главным образом, человеческие действия, связанные с коммерческими целями. Птицы не являются первопричиной распространения вируса гриппа H5N1, такой вывод содержится в обнародованном обзоре Союза британских…
В серии исследований различные авторы показали, что в менопаузе у женщин происходят изменения в головном мозге не только в плане экспрессии альфа- и бета-эстрогеновых рецепторов на нейронах, но и в локальной продукции эстрогенов в различных областях мозга, а также уровне нейронального метаболизма. Хотя эти изменения и крайне специфичны именно для мозга, в настоящее время доказательств снижения…
В течение ближайших двух лет человечество может полностью избавиться от возбудителя одного из самых мучительных паразитарных заболеваний – дракункулеза. По данным ВОЗ, с начала 80-х годов прошлого века число страдающих дракункулезом во всем мире сократилось с 3 миллионов до 25 тысяч человек. Возбудитель заболевания, Dracunculusmedinensis – длинный и тонкий червь (ришта), обитающий в подкожной клетчатке….
Сетевой бум, охвативший розничную торговлю продуктами и одеждой, добрался до аптечного рынка. В 2006 г. рынок вырос на 37%, а по соотношению аптек и численности населения Россия обогнала многие европейские страны. Инвесторам, желающим заработать на перспективной аптечной рознице, стоит поторопиться — уже в этом году темпы роста замедлятся и для новых игроков места не останется,…
У мужчин с инсультом больше вероятность благоприятного исхода тромболизиса — возможно, существует поло-специфический эффект тканевого активатора плазминогена. Американские ученые во главе с д-ром Mitchell Elkind (Колумбийский Университет, Нью-Йорк) проанализировали исходы 333 инсультных пациентов, получавших тканевой активатор плазминогена (тАП) — участников исследования GAIN (Glycine Antagonist in Neuroprotection for Patients with Acute Stroke Americas). Спустя 3 месяца…
Финские врачи пришли к выводу, что удаление гланд наиболее эффективное средство борьбы с рецидивами стрептококковых фарингитов, по результатам исследования выполненного на 70 пациентах. Половине этих пациентов сделали операцию по тонзиллэктомии («удаление гланд»), половину – лечили консервативно. Отдаленные результаты у больных после удаления гланд были значительно лучше. 30 лет назад тонзиллэктомия была самой часто рекомендуемой операцией…
Заместительная гормональная терапия приносит пользу в том случае, если прием гормональных препаратов начинается сразу после наступления менопаузы. К таким выводам пришли американские ученые в результате экспериментов на мышах. Сотрудники Университета Вашингтона в Сиэтле создали «биологическую модель» менопаузы, удалив яичники у самок мышей. Затем недостаток женских половых гормонов в организме животных начали возмещать эстрадиолом (женский половой…
