Нехватка йода в организме

Упоминание о том, что нашему организму не хватает йода уже давно является прописной истиной, о которой постоянно твердят средства массовой информации. Правда, навязчивое упоминание об одном и том же вызывает обратную реакцию, — мы просто перестаем обращать на это внимание. Но, несмотря на это, все равно необходимо знать для чего нам следует принимать йод, для каких целей он необходим нашему организму и в каких продуктах он содержится.

Всемирная Организация Здравоохранения классифицирует нехватку йода в организме как отдельное заболевание. Считается, что это заболевание самое распространенное из всех неинфекционных заболеваний. Йод должен поступать в наш организм как само собой разумеющееся, так было задумано природой. Но наша страна как раз находиться в том месте земного шара, где человек не получает из потребляемых продуктов питания необходимое количество этого химического элемента. Недостаточное количество йода содержится и в питьевой воде, и в почве, на которой выращиваются потребляемые нами продукты. Это обстоятельство вызывает развитие в организме скрытого голода. «Скрытый голод» — это отдельное понятие в науке, которое стоит понимать как недостаток йода.