Главная / Прочее / Цейлонский чай

Цейлонский чай


29 марта 2018

Цейлонский чай — особо ценный сорт черного чая из Шри-Ланки. Он имеет золотой цвет, насыщенный аромат, который ценят многие любители чая, используется как в соло, так и в чайных смесях. Шри-Ланка является одним из крупнейших производителей чая в мире, и как результат, Цейлонский чай можно найти во всем мире. Даже очень «мелкие» сорта горных пород чая могут стать довольно дорогостоящими, так как они обладают богатым вкусом и сильным ароматом, которые предпочитают некоторые потребители.

Как возник цейлонский чай

Шри-Ланка была известна как Цейлон под колониализмом, и название привязалось к чаю. Цейлонский чай был впервые представлен в 1867 году, этот урожай был альтернативой кофейной культуре, которая к тому моменту выродилась. Производители чая быстро начали производить чай с уникальным вкусом и цветом, а цейлонский чай стал очень востребованным. Большая часть цейлонского чая выращивается в высокогорьях страны. Чай, выращенный в долинах, используется в качестве наполнителя в чайных смесях.

Купить настоящий цейлонский чай можно на сайте чайно-кофейной компании «TEACO» — http://teaco.ru/. Навигация позволяет выбрать чай по региону, по добавкам или по предпочтениям.

TEACO

Шесть регионов Цейлона производят чай: Галле, Ратнапура, Канди, Димулла, Ува и Нувара Элия. Цейлонский чай часто идентифицируется по региону, где его выращивают, и чай каждого района отличается, это связано с периодом сбора урожая — в феврале, марте, августе и сентябре. Чайные листья тщательно подобраны для оптимального вкуса и тщательно просушиваются, чтобы сделать классический черный чай. После просушки чай обжаривают и готовят для упаковки.

Печать Льва

Поскольку чай Цейлона очень качественный, чайным советом Шри-Ланки все упаковки штампуются — ставится печать «льва, несущего меч». Этот логотип льва используется только на чаях, выращенных и упакованных в Шри-Ланке. Чай проверен на качество и гарантирует, что покупатели получают настоящее чайное наследие Шри-Ланки. Эта маркетинговая мера была предпринята для поддержки рынка гурманов, предпочитающих исключительно цейлонский чай, который лучше всего подходит при заваривании в форме листового листа.

Многие продуктовые магазины и импортеры запасают цейлонский чай в виде рассыпного чайного листа. Листовой цейлонский чай также можно заказать через специализированных импортеров. Листовой чай встречается в чайных смесях, которые сочетают в себе несколько сортов чая, включая чай Цейлона. Чай классически заваривается кипятком. Является терпким, темным и ароматным, со сложными оттенками апельсина и специй. Как и другие черные чаи, цейлонский чай содержит кофеин.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Top

Vitaminov.net