Главная / Прочее / Классическая диета для улучшения обмена веществ

Классическая диета для улучшения обмена веществ


5 февраля 2013

Классическая диета для улучшения обмена веществ

Эта классическая диета направлена на борьбу с ожирением посредством правильного сбалансированного питания. Придерживаться её можно длительное время (потеря веса в месяц достигает 3-4 килограмма, при этом происходит нормализация обмена веществ).

Базовые принципы классической диеты:

  • содержание жиров животного происхождения должно быть минимальным (заменяем их жирами растительного происхождения);
  • для обеспечения чувства насыщения добавляем в рацион неусвояемые углеводы (особое внимание уделяем клетчатке);
  • все продукты и блюда, которые возбуждают аппетит, должны быть исключены из меню;
  • пища готовится на пару (также допустимы: варка, тушение, припускание);
  • количество потребляемой соли сводим к минимуму.

Рекомендуемые блюда, а также продукты:

  • мучные изделия с отрубями, пшеничный и ржаной хлеб (не более 150 грамм в день);
  • овощные супы (250 мл в день);
  • овощные запеканки;
  • блюда из овощей, которые готовятся на пару либо отвариваются;
  • гречневые и овсяные каши;
  • белковые омлеты;
  • вареные яйца (не более 2-х штук в день);
  • блюда из морепродуктов;
  • тушеные блюда из мяса кролика либо птицы;
  • овощная икра;
  • салаты из свежих овощей;
  • салаты из морепродуктов;
  • кисломолочные продукты;
  • свежее молоко;
  • творог с пониженным содержанием жиров;
  • свежие и сушеные ягоды;
  • компоты;
  • отвар шиповника;
  • чай с молоком;
  • муссы и желе.

Исключаются следующие блюда и продукты:

  • жирные сорта мяса;
  • копченые и вареные колбасы;
  • сосиски и ветчина;
  • консервы;
  • мясо утки и гуся;
  • изделия из слоеного либо сдобного теста;
  • супы с макаронными изделиями;
  • молочные супы;
  • жирные и соленые сыры;
  • сладкий йогурт;
  • сливки;
  • жирный творог;
  • топлёное молоко и ряженка;
  • жареные яйца;
  • мороженое;
  • сахар, варенье и мёд;
  • кондитерские изделия;
  • кисели;
  • майонез;
  • острые и жирные соусы;
  • все пряности;
  • бананы, финики, изюм, инжир, виноград;
  • какао;
  • сладкие соки (особенно виноградный).

Пример дневного меню классической диеты для улучшения обмена веществ:

Утро: творог с ягодами; овощной салат.
Перекус: любые несладкие фрукты (рекомендуются яблоки).
Обед: тарелка борща на овощном бульоне; капуста тушеная; кусок вареного мяса; несладкий компот.
Перекус: творог с фруктами.
Вечер: овощное рагу; рыба отварная; несладкий чай.
На ночь: свежий кефир.

Если у вас есть проблемы с зубами, то вам поможет стоматологическая клиника, в которой работают профессионалы.

Комментарии закрыты.

Top

Vitaminov.net