Главная / Новости / Морепродукты могут скоро исчезнуть с наших столов

Морепродукты могут скоро исчезнуть с наших столов


16 сентября 2020

Морепродукты любят все… Однако, согласно новому исследованию, фавориты рыбного рынка, такие как хохлатый апельсин, обыкновенный осьминог и розовая раковина, относятся к тем видам рыб и беспозвоночных, которые быстро сокращаются во всем мире.

Морепродукты

В первом исследовании подобного рода исследователи из инициативы Sea Around Us в UBC, Центра изучения океана Гельмгольца GEOMAR в Киле и Университета Западной Австралии оценили биомассу — вес данной популяции в воде — популяции рыб и беспозвоночных. Они обнаружили глобальный спад, даже серьезный, многих широко потребляемых видов.

«Это первое в истории глобальное исследование долгосрочных тенденций в популяционной биомассе эксплуатируемых морских рыб и беспозвоночных для всех прибрежных районов планеты», — сказала Мария «Денг» Паломарес, ведущий автор исследования и менеджер по морю. «Когда мы посмотрели на то, как жили популяции основных видов последние 60 лет, мы обнаружили, что в настоящее время большая часть их биомассы значительно ниже уровня, который может обеспечить оптимальный улов».

Морепродукты могут исчезнуть с нашего рациона питания?

Из популяции, проанализированной в этом исследовании, 82% популяции ниже уровня, который может дать максимально устойчивый урожай, потому что они вылавливаются или были пойманы со скоростью, при которой вылавливается больше, чем повторно выращивается. Это также означает, что со временем рыболовы вылавливают все меньше и меньше рыбы и беспозвоночных, даже если они ловят дольше и тяжелее.

«Фактически, более 8% этих популяций или около 87 популяций в настоящее время относятся к категории «вымирающих», с уровнями биомассы менее 20% от уровня, который может максимизировать устойчивые уловы рыболовства», — сказала Паломарес.

Осьминог

Эти результаты были получены путем применения интенсивных с использованием компьютеров методов оценки запасов к реконструированным данным улова в море вокруг нас за период 1950-2014 гг. Для сравнения с независимой оценкой эти методы дали результаты, аналогичные «официальным».

«Мы применили эти методы ко всем морским экорегионам или экосистемам, а также сгруппировали их популяции по климатическим зонам, потому что температура воды является важным фактором, когда речь идет о реакции видов рыб на давление рыболовства», — сказал Дэниел Паули, соавтор книги исследование и главный исследователь «Море вокруг нас».

Наибольшее сокращение запасов было отмечено в южной части Индийского океана с умеренным и полярным климатом и в южной полярной части Атлантического океана, где численность популяции сократилась более чем на 50% с 1950 года.

Хотя на большей части земного шара наблюдаются тенденции к сокращению рыб и беспозвоночных, анализ выявил несколько исключений. Одним из них была северная часть Тихого океана, где биомасса населения увеличилась на 800% в полярных и субполярных зонах и примерно на 150% в зоне умеренного климата.

«Глобальное потепление привело к значительному увеличению популяции и расширению ареала нескольких высоко промысловых видов в полярных морях», — сказал Райнер Фрозе, соавтор исследования и старший научный сотрудник GEOMAR. «Затронутые морепродукты — это, например, минтай в северной части Тихого океана и атлантическая треска в Баренцевом море».

«Несмотря на исключения, наши результаты подтверждают предыдущие предположения о систематическом и широкомасштабном перелове прибрежных и континентальных шельфовых вод в большей части мира за последние 60 с лишним лет», — сказал соавтор Дирк Целлер, директор организации Sea Around Us — Indian.

Ссылка по теме: Чем полезны креветки?

Источник: scitechdaily.com

Комментарии закрыты.

Top

Vitaminov.net