Главная / Прочее / Легко ли сварить капучино дома?

Легко ли сварить капучино дома?


30 декабря 2018

Каждый раз, когда любитель капучино берет в руки чашку с горячим напитком, его сердце замирает на доли секунды. Что это, зависимость? Нет, это — любовь! Даже если человеку не очень нравится кофе, чашка пенистого сливочного капучино доставит ему настоящее удовольствие. Кто-то по утрам направляется в кафетерий и на бегу допевает капучино, чтоб не опоздать на работу. А кто-то варит напиток сам, радуя им и себя и домочадцев.

кофемашина для дома

Приготовление домашнего капучино начинается с приобретения кофемашины для дома. Машины Tassimo от BOSCH — идеальные помощники для поклонников вкусных кофейных напитков. На сайте tassimo.ru можно найти множество удивительно интересных рецептов, основанных на кофе. При возникновении вопросов о работе кофемашин, специалисты всегда дадут четкий ответ.

Варим капучино дома!

Прежде, чем приступить к приготовлению капучино, давайте сначала разберемся, что же на самом деле представляет собой этот любимый кофейный напиток. Проще говоря, капучино — это смесь кофе эспрессо, горячего молока и вспененного молока. Иногда можно добавить вкусные взбитые сливки, чтобы придать аромат этому удивительному итальянскому кофе. Рано или поздно, у поклонников капучино возникает мысль: «а что, если самому сварить напиток?»… Можно понаблюдать за бариста и попробовать сварить капучино по его алгоритму, а можно следовать инструкции, приложенной к эспрессо-машине.

Приготовление капучино в эспрессо-машине

Ингредиенты

  • 1 кофейная чашка воды
  • 2 порции свежемолотого кофе в зернах для эспрессо
  • 2 кофейных чашки молока
  • 1 ч.л. сахара
  • шоколадный порошок, молотая корица или мускатный орех

Чтобы приготовить идеальный капучино, охладите металлический кувшин. Это позволяет кофе лучше пениться. Наполните кувшин чашкой свежего молока и поместите сбоку пищевой термометр. Готовьте на пару до 150˚F. Добавьте сахар, подсластитель или ароматизаторы по желанию. Вы можете добавить ароматы, такие как ваниль, ирландские сливки и фундук. Налейте молоко в кружку (проследите, чтобы оно было без пенки).

Загрузите молотые бобы эспрессо в переносной фильтр и поместите его в ​​эспрессо-машину. Идеальное время для приготовления кофе 18-23 секунды. После — смешайте кофе и молоко. Добавьте взбитую пену на верх, посыпьте ее шоколадным порошком, и ваш вкусный капучино готов к употреблению.

Решили попробовать приготовить капучино без кофемашины? Вам потребуются микроволновая печь, варочная поверхность, блендер и бесконечная бдительность, чтоб молоко «не убежало» или кофе не пригорел. Потому, если Вам капучино запал в душу, подумайте о приобретении кофемашины.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Top

Vitaminov.net