Главная / Прочее / Выбираем микроволновку по типу внутреннего покрытия

Выбираем микроволновку по типу внутреннего покрытия


2 июня 2019

Микроволновка, по определению, осуществляет термообработку продуктов. Инструмент такой обработки — микроволны, которые нагревают не саму еду, а воду, которая в ней находится. Другими словами, продукты в микроволновке варятся, образно говоря, «в собственном соку». И такая варка имеет много преимуществ по сравнению с традиционным приготовлением еды. Сохраняются полезные аминокислоты, белки, витамины, соли.

Но если смотреть не только с точки зрения полезности продукта, но и с точки зрения его вкусности, то получается, что приготовление пищи ограничено только варкой. А как же хрустящая корочка? Тогда нужен гриль, и соответственно, температура в печи будет уже повыше. Наличие функции гриля предполагает более качественное внутреннее покрытие микроволновой печи.

Кстати, если Вы определились с функциональностью печи, то задумайтесь о типе установки техники. Встраиваемая микроволновка экономит рабочее пространство на кухне в разы.

Встраиваемая микроволновка - foxtrot.com.ua

Встраиваемая микроволновка — foxtrot.com.ua

Прежде, чем отправляться за покупкой микроволновой печи, определитесь, для чего она Вам нужна, и что Вы в ней будете готовить. Если микроволновка Вам требуется только для разогрева и разморозки, то вполне достаточно будет самой простой модели с самым простым покрытием. Если же Вы любите готовить, или вкусно поесть, то без дополнительных возможностей, таких как гриль или конвекция, не обойтись.

Попробуем разобраться с этим вопросом. Конечно, имеется в виду покрытие внутреннее, потому что именно от него зависит, сколько прослужит печь, насколько ее удобно будет мыть, и будут ли появляться царапины на внутренней поверхности.

Виды внутреннего покрытия микроволновых печей

  • Часто внутреннюю поверхность печи покрывают особой прочной эмалью. Микроволновки с таким покрытием, как правило, самые недорогие, и при этом по долговечности и прочности мало уступают другим, более дорогим аналогам. Кроме этого, эмалевое покрытие микроволновой печи имеет ровную и гладкую поверхность, которую легко мыть.
  • Все большую популярность, тем не менее, получает керамическое покрытие микроволновой печи. Преимущества керамики перед эмалью в том, что такое покрытие трудно поцарапать, оно прочное и очень гладкое — частицы жира с трудом держатся на таком гладком покрытии, и мыть его легче, чем эмалевое покрытие. Единственный недостаток — такое покрытие хрупкое. Но чтобы его разбить — нужно очень постараться.
  • Еще одно популярное покрытие микроволновой печи — из нержавеющей стали. Такое покрытие прочное, красивое, и выдерживает высокие температуры, что особенно актуально, если микроволновка оснащена грилем и конвекцией. Но поддерживать такое покрытие в чистоте сложнее.
  • Самый простой и дешевый вариант — окраска СВЧ-печей под эмаль. Такое покрытие, хотя и не выдерживает никакого сравнения с предыдущими видами покрытий, все же может долго прослужить. Главное в этом случае — не готовить слишком долго, и не применять высокую температуру.

Сейчас на рынке много моделей у которых покрытие печи керамическое. Часто на это покрытие производители дают гарантию до десяти лет, поэтому, учитывая все факторы, на данный момент можно считать именно это покрытие микроволновой печи самое лучшее.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Top

Vitaminov.net