Хелатирование
19 мая 2005
Это процесс, при помощи которого минеральные вещества превращаются в усвояемую форму. Обычные минеральные добавки, такие как костная мука и доломит часто не хелатированы и должны сначала подвергаться воздействию процесса пищеварения для образования хелатов, прежде чем они смогут принести пользу организму.
Усвояемость хелатированных минеральных веществ в 3-10 раз больше, чем нехелатных.