Главная / Новости / Семечки и фисташки – чемпионы по снижению холестерина

Семечки и фисташки – чемпионы по снижению холестерина


13 декабря 2005

В семенах и орехах содержатся фитостеролы, которые могут снижать уровень холестерина в крови и тем самым улучшать состояние сердца.

Американские ученые проанализировали содержание фитостеролов в 27 видах орехов и семян, употребляемых в США в качестве закусок.


Больше всего фитостеролов содержится в кунжутных семечках и в пророщенной пшенице, однако их не так часто употребляют в пищу. Из популярных закусок на первом месте оказались фисташки и семена подсолнечника. Меньше всего фитостеролов в бразильских и грецких орехах.


Химики напоминают, что фитостеролы – не единственный фактор, влияющий на уровень холестерина. Для здоровья крайне важна как сбалансированная диета, так и физические нагрузки.

Источник: Medlinks.ru

Комментарии пользователей:


#3678Игорь03 апреля 2009

Я читал на сайте про семечки, что орехи намного полезнее, чем семечки. Они продляют жизнь и улучшают обмен веществ.

Top

Vitaminov.net