Главная / Новости / Хлеб, макароны, крупы, бобовые, картофель в пирамиде «средиземноморской диеты» — диетические качества

Хлеб, макароны, крупы, бобовые, картофель в пирамиде «средиземноморской диеты» — диетические качества


21 ноября 2005

Это основной источник медленно усвояемых углеводов — постоянный, но не избыточный поставщик глюкозы, необходимой для нормальной работы мозга. Крупы и бобовые, помимо прочего, — источник растительных белков (что существенно, если вы решитесь ограничить мясо в своем рационе) и витаминов группы В (важен для обмена веществ, женской репродуктивной системы и состояния кожи). Плюс минералы и пищевые волокна.


Примечание: От перечисленных продуктов не толстеют, если не смешивать их с соусами, не жарить на сале и не заедать мясом. Все это — не гарниры, а вполне самостоятельные блюда.

Источник: Vitamini.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Top

Vitaminov.net