Как выглядят 200 калорий?

Некоторые продукты питания содержат гораздо больше калорий, чем другие, но как эта разница выглядит фактически? На каждой из размещенных ниже фотографий показано, как выглядят 200 калорий определенного продукта. Фотографии расположены в порядке увеличения калорийной плотности изображенных на них продуктов. В следующий раз, прежде чем решать, что съесть, вы, вероятно, дважды подумаете, если будете принимать во внимание то, что целая тарелка брокколи содержит то же количество калорий, что и небольшая ложка орехового масла. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, в среднем взрослому человеку необходимо потреблять примерно 2000 – 2500 калорий, чтобы его вес оставался неизменным. Другими словами, существует определенное количество калорий, которые человек «тратит» каждый день.

Так что же вы выберите, глядя на фотографии ниже?

Фотографии 200 калорий различных продуктов питания

Сельдерей 1425 грамм = 200 калорий	Мелкий болгарский перец 740 грамм = 200 калорий	Брокколи 588 грамм = 200 калорий
Маленькая морковь 570 грамм = 200 калорий	Белая мускатная дыня 553 грамма = 200 калорий	Кока-Кола 496 миллилитров = 200 калорий
Красный лук 475 грамм = 200 калорий	Яблоки 385 грамм = 200 калорий	Консервированный зеленый горошек 357 грамм = 200 калорий
Цельное молоко 333 миллилитра = 200 калорий	Киви 328 грамм = 200 калорий	Консервированная сладкая кукуруза 308 грамм = 200 калорий
Виноград 290 грамм = 200 калорий	Кетчуп 226 грамм = 200 калорий	Нарезанная копченая индейка 204 грамма = 200 калорий
Бальзамический уксус 200 миллилитров = 200 калорий	Обезжиренный клубничный йогурт 196 грамм = 200 калорий	Консервированное мясо с перцем чили 189 грамм = 200 калорий
Консервированные черные бобы 186 грамм = 200 калорий	Консервированная свинина и бобы 186 грамм = 200 калорий	Яйца 150 грамм = 200 калорий
Отварные макароны 145 грамм = 200 калорий	Авокадо 125 грамм = 200 калорий	Консервированный тунец с маслом 102 грамма = 200 калорий
Клетчатка хлебных злаков 100 грамм = 200 калорий	Льняной хлеб 90 грамм = 200 калорий	Сушеный абрикос (курага) 83 грамма = 200 калорий
Чизбургер 75 грамм = 200 калорий	Картофель фри 73 грамма = 200 калорий	Сэндвич с курицей 72 грамма = 200 калорий
Французская булка 72 грамма = 200 калорий	Черничные маффины 72 грамма = 200 калорий	Булочка с кунжутом 70 грамм = 200 калорий
Леденец на палочке 68 грамм = 200 калорий	Сосиски 66 грамм = 200 калорий	Пшеничные булочки 66 грамм = 200 калорий
Подушечки с кукурузными отрубями 60 грамм = 200 калорий	Ирландский сливочный ликер «Бэйлис» 60 миллилитров = 200 калорий	Конфеты «Смартиз» 57 грамм = 200 калорий
Сырые макароны 56 грамм = 200 калорий	Ежевичный пирог 56 грамм = 200 калорий	Землянично-ванильные хлопья 55 грамм = 200 калорий
Кукурузная крупа 55 грамм = 200 калорий	Пшеничная мука 55 грамм = 200 калорий	Арахисовая паста от PowerBar 54 грамма = 200 калорий
Воздушный рис 54 грамма = 200 калорий	Жевательные конфеты Jelly Belly 54 грамма = 200 калорий	Воздушные зерна пшеницы 53 грамма – 200 калорий
Коричневый сахар 53 грамма = 200 калорий	Глазированный пончик 52 грамма = 200 калорий	Соленые крендельки 52 грамма = 200 калорий
Сыр Чеддар средней жирности 51 грамм = 200 калорий	Хлопья-колечки Fruit Loops 51 грамм = 200 калорий	Конфеты Gummy Bears («Мишка Гамми») 51 грамм = 200 калорий
Искусственный подсластитель Splenda 50 грамм = 200 калорий	Соленые крекеры 50 грамм = 200 калорий	Шоколадный батончик Snickers 41 грамм = 200 калорий
Чипсы Doritos ("Доритос") 41 грамм = 200 калорий	Пастила из воздушного риса 40 грамм = 200 калорий	Печенье с арахисовым маслом 39 грамм = 200 калорий
Чипсы Cheetos («Читос») 38 грамм = 200 калорий	Картофельные чипсы 37 грамм = 200 калорий	Шоколадные конфеты «Hershey Kisses» 36 грамм = 200 калорий
Струганный жареный миндаль 35 грамм = 200 калорий	Жареный бекон 34 грамм = 200 калорий	Ореховое масло 34 грамма = 200 калорий
Ассорти из соленых орехов 33 грамма = 200 калорий	Конфеты M&Ms 40 грамм = 200 калорий	Конфеты Werthers Originals 50 грамм = 200 калорий
Сливочное масло 28 грамм = 200 калорий	Каноловое масло 23 грамма = 200 калорий

Ответы на некоторые вопросы и другие комментарии

Почему именно 200 калорий? Для этого проекта можно было бы выбрать любое другое количество калорий, но нам хотелось, чтобы каждый продукт был представлен в объеме поддающемся оценке. Мы посчитали, что порция сливочного или растительного масла, содержащая 100 калорий, получится совсем маленькой; с другой стороны, порция сельдерея, содержащая 500 калорий, была бы практически необъятной.

По какому критерию вы выбирали продукты для этого проекта? Многие из выбранных нами продуктов просто случайно оказались в кладовой wiseGEEK; другие были выбраны, исходя из желания представить продукты, относящиеся к широкому кругу категорий. Мы старались не включать готовые блюда, такие как традиционный американский пирог "Фанел кейк" или греческий пирог со шпинатом «Спанакопита», так как количество содержащихся в них калорий тесно связано с особенностями рецепта, по которому они приготовлены; мы также избегали включения непонятных продуктов, таких как плоды мангостана или хлебного дерева.

Сортировка может немного сбивать с толку, так как продукты, содержащие жидкость, имеют, как правило, меньшую калорийную плотность; именно поэтому, вы обнаружите Кока-Колу среди овощей, и по этой же причине отварные макароны расположены значительно выше, чем сырые. Все фотографии сделаны одной и той же камерой (цифровой камерой Nikon D70), и с одного и того же ракурса; другими словами, размеры демонстрируемых порций соизмеримы друг с другом.

Диметр тарелки равен 26 см., а диаметр миски – 16 см.

В статье рассматриваются только калории. Не забывайте, что существуют другие факторы, которые необходимо учитывать при выборе продуктов питания, например их питательная ценность и разнообразие.

Ссылки по теме:
Не все калории одинаковы
Может ли быть фруктовый торт диетическим?

Источник: wisegeek.com