Содержат до 20-27% Сахаров, органические кислоты-салациловую, яблочную, лимонную, провитамин А (каротин), витамины С и В. Абрикосы оказывают целебные действия при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, почек, при ожирении.
Сушеные абрикосы — курага и урюк являются мочегонными средствами. Абрикос улучшает память и повышает работоспособность мозга. Он богат микрокалием, необходимым для сердца, а также увеличивает гемоглобин в крови, который способствует увеличению сопротивляемости организма, помогает при анемии.
Абрикосы богаты фосфором и магнием, которые требуются организму для активной работы мозга, и прекрасно его тонизируют. Недавно ученые установили его явно положительное действие на сосуды мозга.