Уменьшайте употребление калорий и увеличивайте их расход. Для этого следует больше двигаться.
Ешьте меньше жирной пищи. Резко ограничьте потребление жареного мяса, масла, маргарина, консервантов и т.д.
Применяйте низкокалорийные приправы к салатам. Вместо сливок пейте молоко.
Потребляйте меньше сахара. Сахар — высококалорийный продукт, в нем совершенно нет минеральных солей и витаминов.
Ешьте больше низкокалорийных и высоковолокнистых продуктов, например, сырые овощи и фрукты, вареный картофель, постные супы, хлебные изделия грубого помола.
Предпочитайте постное мясо, птицу, рыбу. Поменьше говядины, баранины, и свинины.
При приготовлении пищи используйте как можно меньше жира. Тушите продукты на воде, варите или ешьте их сырыми без всяких соусов и приправ.
Ежедневно выпивайте от 6 до 8 стаканов жидкости. Лучше всего воды.
Тщательно разжевывайте пищу и тратьте на еду не менее 20 минут.
Мягкой пище предпочитайте жесткую.
Ограничьте потребление соли, которая часто является одной из причин возникновения гипертонии.
Чтобы избежать лишнего веса, постарайтесь раз в неделю выполнять каждое из следующих правил:
пить кофе без сливок или молока;
пить чай и кофе без сахара;
есть хлеб без масла;
во время обеда не пользоваться соусами;
не есть пирожных;
отказаться от яиц;
не есть сыр;
не брать добавок.
есть овощи и фрукты только в сыром виде;
отказаться от жареной пищи.