Вам потребуется: 12 яиц, 10 крупных помидоров, ½ стакана сметаны, соль.
Приготовление:
Помидоры протрите, стушите в масле, перемешайте со сметаной и прогрейте, не доводя до кипения.
Яйца отварите всмятку, аккуратно очистите от скорлупы и выложите на смазанное жиром глубокое блюдо.
Посолите, сбрызните маслом, полейте томатным пюре со сметаной и слегка прогрейте в духовке.
Блюдо к столу подавайте горячим.