Вам потребуется: 1 кг свежих или 200 г сушеных грибов, 200 г сливочного масла, 100 г тертого сыра.
Приготовление:
Грибы высушите в духовке и растолките в порошок.
Добавьте размягченное масло, тертый сыр, тщательно перемешайте и протрите.
Плотно наполните полученной смесью специальную формочку, выложенную изнутри марлей, и поставьте в морозильник для застывания.