Вам потребуется: 12 крупных яблок, 200 г орехов, 1 стакан сахара, 1 ст. ложка муки, 8 яичных белков.
Приготовление:
Яблоки спеките в духовке и протрите.
Полученное пюре смешайте с молотыми орехами, сахаром, мукой и взбитыми белками.
Выложите массу на смазанное маслом и посыпанное крошками глубокое блюдо и слегка подрумяньте в духовке.
К столу блюдо подавайте со сливками или молоком.