Вам потребуется: 400 г каштанов, 1 ½ стакана сахара, 3 стакана сливок, ванилин.
Приготовление:
Очищенные каштаны отварите, сцедите и протрите с 1/3 сахара.
Сливки взбейте, добавив оставшийся сахар и ванилин.
Массу выложите на блюдо, сверху украсьте каштанами и охладите.