Для того чтобы снизить уровень холестрерина, ваша диета должна включать:
- Продукты с низким холестерином.
- Продукты с низким содержанием жиров, особенно насыщенных жиров.
- Продукты, содержащие полиненасыщенные или растительные жиры, чтобы заменить продукты с высоким содержанием насыщенных жиров.
- Уровень калорий для достижения или сохранения желаемого веса.
Выбирайте продукты питания из Пищевой Пирамиды, для того чтобы удовлетворять дневную потребность организма в белках, витаминах, минералах, калориях и других питательных веществах, используя следующие рекоммендации.
Молочная Группа:
- Пользуйтесь обезжиренным или 1% молоком для питья и для рецептов, включающих цельное молоко или сливки.
- Пользуйтесь обезжиренной или сметаной с низким содержанием жира вместо обычной сметаны.
- Потребляйте сыры с низким содержанием жиров или сыры из обезжиренного молока, такие как моцарелла, рикотта, прессованный творог (читайте бирки, чтобы обезжиренное молоко было основным ингридиентом сыра).
- Потребляйте щербет и обезжиренные йогурты вместо мороженного.
Источник: bellybytes.com
Перевод: Vitaminov.Net