Самое главное — считать калории! Надо раздобыть табличку калорийности отдельных пищевых продуктов и заглядывать в нее во время приготовления пищи. Дневная норма потребления калорий при средних трудовых затратах не должна превышать:
Для женщин в возрасте, лет
25-40 — 2200 Кк
40-65 — 2100 Кк
Старше 65 — 2000 Кк
Беременным — 2800 Кк
Чтобы похудеть, надо:
через день взвешиваться и начертить диаграмму веса (это очень мобилизует!);
свою дневную порцию масла всегда держать на отдельном блюде;
перед тем, как готовить себе еду, взвешивать продукты;
если есть возможность выбора, отдавать предпочтение продуктам с наименьшим количеством калорий, например: вместо жирного творога — обезжиренный сырок, вместо смальца-оливковое масло, вместо свиной колбасы — говяжья;
овощи: шпинат, капусту, морковь — не заправлять, есть их надо в натуральном виде.