Главная / Питание / Рыба для работы мозга

Рыба для работы мозга


5 июля 2006

Рыба для работы мозга

Сначала считали, что рыба полезна для мозга из-за фосфора, затем ученые опровергли это, теперь же вновь говорят о пользе рыбы для ума.

Полиненасыщенные жирные кислоты и кислоты группы омега-3 регулируют уровень холестерина и улучшают работу очищенных от холестериновых бляшек сосудов. Значит, работают лучше все органы, особенно сердце и мозг, причем улучшается кровоснабжение последнего – снижается риск возрастного слабоумия, вызванного сосудистыми заболеваниями головного мозга.

Поэтому людям в возрасте советуют есть продукты, содержащие омега-3 кислоты (ими богата тресковая печень, рыбий жир и вообще жирная рыба – форель, кета), несколько раз в неделю. И только тунец можно употреблять раз в неделю – 60 г консервированного тунца содержат недельную норму этих кислот.

Суточная доза этих важных соединений содержится:

ПродуктВес, г
Сельдь-иваси60
Скумбрия30
Сардины в собственном соку30
Лосось70
Устрицы180
Креветки300

Источник: «Здоровье от природы» 2006

Комментарии пользователей:


#4822денис05 февраля 2010

рыба вкусна и полезна!знатб всем!!!!!

#4824без имени05 февраля 2010

рыбы хочеца а идти в магаз нехочеца

Top

Vitaminov.net