Все, что вы всегда хотели знать о витаминах, но некого было спросить

В человеческом организме нет ни одной системы, которая могла бы функционировать в отсутствие витаминов. Огромное количество болезней, которыми страдала большая часть человечества на всем протяжении своей истории, были вызваны недостатком этих сложнейших химических соединений, о существовании которых в те времена просто никто не подозревал. Каждый витамин обладает только своими особенностями и задачами, которые он выполняет, оказывая необходимое...

Является членом семейства В комплекса и липотропным веществом (жировой эмульгатор*) Действует вместе с инозином, способствуя утилизации жиров и холестерина.

Водорастворимый представитель группы В. Измеряется в мкг. Способствует метаболизму белков. Официальная РНП для взрослых составляет 400мкг.

Водорастворима. Измеряется в мг. Может быть синтезирована в организме. Способствует образованию фолиевой кислоты и важна в усвоении белков.

Водорастворимый, представитель семейства В-комплекса, В3). Используя аминокислоту триптофан, организм может производить собственный ниацин.

Водорастворимый представитель группы В. Помогает при построении клеток, поддерживая нормальный рост и развитие центральной нервной системы.

Водорастворимый, липотропный*. Вместе с холином участвует в образовании лецитина. Участвует в метаболизме жиров и холестерина. Норма 1 г в день.

Биотин нужен для синтеза аскорбиновой кислоты. Необходим для нормального метаболизма жиров и белка.

Об этом витамине мало что известно, кроме того, что он способствует свертыванию крови и образованию тромбоцитов.

Водорастворимый и состоит из цитрина, рутина и гесперидина, а также флавонов и флавоналов. Флавоноиды – это вещества, которые придают цитрусовым оранжевый и желтый цвет.

Жирорастворимый, состоит из ненасыщенных жирных кислот, получаемых из пищи. Измеряется в мг. Ненасыщенный жир помогает сгоранию насыщенного жира*.

Жирорастворимый, накапливается в печени, жировых тканях, в сердце, мышцах, яичках, матке, крови, надпочечниках*, и гипофизе*.

Жирорастворимый. Мы приобретаем его посредством солнечного света или с пищей. Ультрафиолетовые лучи действуют на масла кожи, способствуя образованию этого витамина.

Водорастворимый. Играет основную роль в образовании коллагена*, который важен для роста и восстановления клеток тканей, десен, кровеносных сосудов, костей и зубов.

Один из самых противоречивых витаминов. С химической точки зрения является соединением двух молекул сахара (бензолдегида и цианида), которое называется амигдалином.

Участвует в метаболизме* фолиевой кислоты и витамина В12. РНП не установлена.

Водорастворим и эффективен в очень малых дозах. Известен как «красный витамин», а так же цианокобаламин.

Водорастворимый. Выводится через 8 часов после приема и как все витамины группы В должен восполняться. Витамин В6 на самом деле представляет из себя группу витаминов.

Растворим в воде, легко всасывается. Выводимое из организма количество зависит от потребности организма и может сопровождаться потерей белка.

Водорастворим. Любые излишки выделяются и не запасаются в организме. Он должен восполняться ежедневно.