Главная / Прочее / Гепатит и диета

Гепатит и диета


19 октября 2013

Гепатит и диета

Без строгого соблюдения диеты вылечиться от гепатита невозможно в принципе. Судите сами: гепатит с разрушает печень. Ей (печени) и так нелегко бороться с вирусом, а ещё нужно тратить дополнительные усилия на переработку жирной, тяжёлой и острой пищи. Так что печень просто необходимо щадить. Но и полное голодание абсолютно исключено. Организм должен получать необходимые питательные вещества, иначе откуда ему брать силы, необходимые для борьбы с болезнью?

Что можно включать в рацион?

В список разрешённых блюд и продуктов входят:

  • молоко и любые молочные продукты, лучше — обезжиренные;
  • каши (гречневая, рисовая, овсяная), сваренные на молоке;
  • постные мясо и рыба, лучше – отварные;
  • любые овощные блюда;
  • свежие овощи и фрукты;
  • всевозможные блюда из овощей: супы, рагу, салаты;
  • соки – овощные, фруктовые и ягодные;
  • зелёный и травяные чаи.

Что категорически нельзя употреблять?

Из рациона нужно исключить:

  • любые копчёности;
  • жирную рыбу и жирное мясо;
  • алкоголь;
  • консервы;
  • соленья и маринады;
  • сладости и сдобу;
  • абсолютно все специи, даже соль;
  • чёрный чай и кофе;
  • газированные напитки;
  • майонез и кетчупы;
  • бульоны из мяса и рыбы;
  • сало, сливочное масло и прочие жиры.

Режим питания

Лучше есть небольшими порциями, но часто, чем наедаться за один присест. Большое количество пищи, принятой за один раз, повышает нагрузку на печень, которая и без того ослаблена болезнью. Лучше всего выработать строгий график и придерживаться его постоянно. Например, приучите себя и свой организм к тому, что пища в него будет поступать 5 или 6 раз в день небольшими порциями. Ни в коем случае не питайтесь всухомятку. Нужно потреблять много воды, так как вместе с мочой организм избавляется от шлаков. Вообще-то, такой режим питания считается идеальным, и даже тем, кого миновал гепатит, диетологи рекомендуют питаться именно так. Только, разумеется, столь строгих ограничений на них не накладывают.

Комментарии закрыты.

Top

Vitaminov.net