Как похудеть за неделю? Какова польза пробиотиков в греческом йогурте? Как определить здоровье человека по ногтям
Все о витаминах, здоровом образе жизни, как похудеть? как поправиться
Экономьте на покупках в интернет-магазинах:QuelleAlltime.ruИв Роше
Следите за нашими обновлениями через
Follow vitaminnet on Twitter

Графическая информация


Графическая информация

Для продуктов, вызывающих отрицательные реакции, необходимо подобрать
альтернативу. Ниже перечислены продукты питания и напитки, которые, по
данным наблюдений, хорошо переносятся пациентами с СРТК.

При соблюдении ограниченной диеты важно каждый день употреблять
витамины (мультивитамины, кальций с витамином D, фолиевую кислоту,
комплексы витамина В, и витамин С).

Стул и история питания

Дата Количество дефекаций Характеристики стула Наличие боли Питание
Пример:
2 августа
1 Твердый, небольшое количество, в форме шариков Да, до слез Тост из белого хлеба, яйцо, молоко, куриные грудки, чипсы, мороженое, вода, хот-дог, сыр, сдобная булочка, виноград, яблочный сок.
         


Содержание лактозы в разных пищевых продукта

Продукт Содержание лактозы (граммы)
Молоко (1 стакан)
Цельное, 2 процента, 1 процент, снятое молоко 9-14
Пахта 9-12
Сгущенное молоко 24-28
Подслащенное сгущенное молоко 31-50
Молоко Лактаид® (со сниженным содержанием лактозы) 3
Козье молоко 11-12
Ацидофилус, снятое молоко 11
Йогурт с низким содержанием жира (1 стакан) 4-17
Сыр, 1 унция
Прессованный сыр (1/2 стакана) 0.7-4
Сыр чеддер (острый) 0.4-0.6
Моццарелла (частично из снятого молока, сухой) 0.08-0.9
Американский (пастеризованный, обработанный) 0.5-4
Рикотта (1/2 стакана) 0.3-6
Сливочный сыр (сырная паста) 0.1-0.8
Сливочное масло (1 кусочек) 0.04-0.5
Сливки (1 столовая ложка)
Легкие, взбитые, сметана 0.4-0.6
Мороженое (1/2 стакана) 2-6
Замороженное молоко (1/2 стакана) 5
Шербет (1/2 стакана) 0.6-2


Продукты питания и напитки, которые хорошо переносятся пациентами с СРТК

  • Вода, имбирь, эль, напитки «Гаторейд».
  • Соевое или рисовое молоко.
  • Продукты на основе сои и риса.
  • Паста, лапша, белый рис. Без соусов и подливок.
  • Картофель: вареный или печеный. Исключить картофель-фри.
  • Хлеб: французский, итальянский, белый цельнозерновой, английский маффин, булочки из белой муки.
  • Рыба, курица, индейка, ветчина. Без добавок, соусов и пр.
  • Яйца: всмятку, пашот.
  • Зерновые культуры: обыкновенные кукурузные хлопья, воздушный рис, рисовые или кукурузные подушечки с минеральными, железистыми и витаминными добавками; сухие или с добавлением соевого или рисового молока.
  • Салаты: салат-латук, кусочки сваренного вкрутую яйца, заправка из оливкового масла или с добавлением уксуса.
  • Приготовленный горошек, морковь (избегайте сырых овощей).
  • Маргарин, джемы, желе, арахисовое масло.
  • В небольших количествах: яблочное пюре, канталупа (мускусная дыня), арбуз, сладкий сорт дыни.
  • В небольших количествах: фруктовые коктейли, персики, груши (консервированные, недиетические).


Количество клетчатки в различных продуктах питания

Продукты Порция Клетчатка (в граммах)
Фрукты
Яблоко (с кожурой) 1 среднее яблоко 4.4
Банан 1 средний банан 3.1
Апельсин 1 апельсин 3.1
Чернослив 1 стакан, без косточек 12.4
Соки
Яблочный, не подслащенный,  с аскорбиновой кислотой 1 стакан 0.5
Виноградный, белый, консервированный, подслащенный 1 стакан 0.2
Виноградный, не подслащенный,  с аскорбиновой кислотой 1 стакан 0.5
Апельсиновый 1 стакан 0.7
Овощи
Варенные
Зеленый горошек 1 стакан 4.0
Морковь ½ стакана, нарезанная 2.3
Горох 1 стакан 8.8
Картофель (запеченный, с кожурой) 1 средняя картофелина 3.8
Сырые
Огурец (с кожицей) 1 огурец 1.5
Салат-латук 1 стакан, измельченный 0.5
Помидор 1 средний помидор 1.5
Шпинат 1 стакан 0.7
Бобовые
Запеченные бобы, консервированные, без соли 1 стакан 13.9
Фасоль, консервированная 1 стакан 13.6
Лимская фасоль, консервированная 1 стакан 11.6
Чечевица, вареная 1 стакан 15.6
Хлеб, паста, мука
Маффин (кекс) отрубной 1 средний маффин 5.2
Овсянка, вареная   1 стакан 4.0
Белый хлеб 1 кусочек 0.6
Цельнозерновой хлеб 1 кусочек 1.9
Вареная паста и рис
Макароны 1 стакан 2.5
Коричневый рис 1 стакан 3.5
Белый рис 1 стакан 0.6
Спагетти (обычные) 1 стакан 2.5
Орехи
Миндаль 1 стакан 17.4
Арахис 1 стакан 12.4


Автор: Арнольд Вальд, доктор медицины

Источник: uptodate.com
Перевод: Vitaminov.net




Рассылка новостей на e-mail:
Читайте далее:

реклама | администрация | карта сайта | RSS
Для лиц старше 18 лет
Внимание! прежде чем следовать каким-либо советам, проконсультируйтесь с врачом.
При перепечатке материалов сайта гипер-ссылка на сайт обязательна.
Все права защищены ©2003-2017. Vitaminov.net
Рейтинг@Mail.ru
Top