Главная / Белок и аминокислоты / Аминокислоты в продуктах питания
 
Как похудеть за неделю? Какова польза пробиотиков в греческом йогурте? Как определить здоровье человека по ногтям
Все о витаминах, здоровом образе жизни, как похудеть? как поправиться
Экономьте на покупках в интернет-магазинах:QuelleAlltime.ruИв Роше
Следите за нашими обновлениями через
Follow vitaminnet on Twitter

Аминокислоты в продуктах питания


Аминокислоты в продуктах питания

Аминокислоты – это строительные блоки для белков. И хотя наш организм способен самостоятельно вырабатывать некоторые их них, остальными его необходимо обеспечивать. Аминокислоты, которые вырабатываются в организме (в основном в печени) называют заменимыми аминокислотами. А те, которые организм должен получать из пищи, именуют незаменимыми аминокислотами. Все они чрезвычайно важны для нашего здоровья, так как помогают формировать белки, которые требуются для развития здоровых клеток и сильных мышц. Это в свою очередь способствует укреплению иммунной системы. Добавки с аминокислотами могут вызывать побочные эффекты, поэтому лучше употреблять продукты, богатые этими веществами. А теперь ознакомимся с перечнем заменимых и незаменимых аминокислот.

Узнайте подробнее, зачем нужны аминокислоты.

Заменимые аминокислоты

  • Аланин
  • Аспарагин
  • Аспарагиновая кислота
  • Цистеин
  • Тирозин
  • Глутаминовая кислота
  • Глутамин
  • Глицин
  • Пролин
  • Серин 

Аминокислоты в продуктах питания

Здоровый организм способен вырабатывать эти аминокислоты самостоятельно. Однако у слабых людей и у тех, у кого диагностированы определенные заболевания, может отмечаться недостаток их выработки. Таким людям обычно требуется прием специальных добавок. Поэтому аргинин, цистеин, глутамин, пролин и тирозин называются условно заменимыми аминокислотами.

Незаменимые аминокислоты

  • Аргинин
  • Изолейцин
  • Гистидин
  • Лейцин
  • Метионин
  • Лизин
  • Фенилаланин
  • Триптофан
  • Треонин
  • Валин

Неправда, что получать эти аминокислоты можно только с мясом или рыбой. Вегетарианские продукты – это тоже хороший их источник. Мясо, яйца, птица и молочные продукты считаются полноценными источниками белка, так как они содержат все незаменимые аминокислоты.


Перечень продуктов богатых аминокислотами

Аминокислоты в продуктах питания

  • Яйца
  • Говядина
  • Курица
  • Печень
  • Свинина
  • Красное мясо
  • Ягнятина
  • Индейка
  • Телятина
  • Моллюски
  • Петрушка
  • Водоросли
  • Кокосовая стружка
  • Орех Пекан
  • Креветки
  • Улитки
  • Метличка абиссинская
  • Овес
  • Хлебные злаки
  • Пшеница
  • Бобовые
  • Рыба
  • Тыква
  • Горох
  • Цветная капуста
  • Сельдерей
  • Свекла
  • Картофель
  • Коричневый рис
  • Томаты
  • Пивные дрожжи
  • Соевые продукты
  • Семена пажитника
  • Брюссельская капуста
  • Чечевица
  • Лук
  • Кабачки
  • Рожь
  • Чеснок
  • Зародыши пшеницы
  • Лебеда
  • Морепродукты
  • Сыр
  • Груши
  • Персики
  • Манго
  • Инжир
  • Грибы
  • Молоко
  • Йогурт
  • Папайя
  • Абрикосы
  • Бананы
  • Яблоки
  • Арбуз
  • Авокадо
  • Кешью
  • Фисташки
  • Лесные орехи
  • Грецкие орехи
  • Миндаль
  • Арахис
  • Семена подсолнечника
  • Семена кунжута
  • Тыквенные семена
  • Орехи Макадамия

Полезные свойства продуктов, богатых аминокислотами

  • Продукты, имеющие высокое содержание аминокислот, помогают предотвращать выпадение волос.
  • Они способствуют подавлению роста опухолей и развитию рака.
  • Аминокислоты улучшают процесс детоксикации печени, нейтрализуя аммиак и поддерживая концентрацию азота на оптимальном уровне и, таким образом, способствуя улучшению общего состояния здоровья.
  • Они требуются для надлежащего функционирования репродуктивной системы, а также помогают увеличивать мышечную массу и содействуют уменьшению веса.
  • Аминокислоты ускоряют заживление и восстановление кожи и соединительной ткани. Они очень важны для здоровья кожи, волос и ногтей.
  • Дефицит аминокислот может приводить к дисбалансу ферментов и гормонов. Аминокислоты провоцируют высвобождение инсулина, таким образом, способствуя стабилизации уровней сахара. Помимо этого они помогают тем, кто страдает от артрита.

Аминокислоты стимулируют выработку гормона роста. Они требуются для крепости костей и формирования коллагена, а также помогают избегать утомляемости и повышают выносливость.

  • Помимо этого аминокислоты способствуют предотвращению неврологических заболеваний и заболеваний головного мозга, сохраняя в равновесии центральную нервную систему. Продукты, богатые аминокислотами, помогают поддерживать и здоровье сердца.
  • Они способствуют борьбе с депрессией и улучшают память, а также обеспечивают более крепкий сон и подготавливают организм к управлению стрессом. Эти многочисленные свойства делают добавки с аминокислотами очень популярными во всем мире.

Наш организм запасает лишние жиры и углеводы для последующего использования, однако излишки аминокислот не сохраняются. Поэтому для того, чтобы оставаться в форме, чрезвычайно важно регулярно потреблять богатые аминокислотами продукты. Теперь, когда Вам известные все полезные для здоровья свойства аминокислот, не забывайте включать больше богатых ими продуктов в свой ежедневный рацион.

Предупреждение: Данная статья может использоваться исключительно в ознакомительных целях и не должна служить заменой рекомендациям специалиста в области медицины.


Источник: buzzle.com
Фото: gezondheidsfreaks.nl, myfooddiary.com,
realfoodrealfitness.com




Рассылка новостей на e-mail:

реклама | администрация | карта сайта | RSS
Для лиц старше 18 лет
Внимание! прежде чем следовать каким-либо советам, проконсультируйтесь с врачом.
При перепечатке материалов сайта гипер-ссылка на сайт обязательна.
Все права защищены ©2003-2017. Vitaminov.net
Рейтинг@Mail.ru
Top