Как похудеть за неделю? Какова польза пробиотиков в греческом йогурте? Как определить здоровье человека по ногтям
Все о витаминах, здоровом образе жизни, как похудеть? как поправиться
Экономьте на покупках в интернет-магазинах:QuelleAlltime.ruИв Роше
Следите за нашими обновлениями через
Follow vitaminnet on Twitter

Щавель


Щавель

Щавель употребляют преимущественно в свежем виде, но его можно консервировать, солить, засахаривать, сушить. Из него варят супы, используют как приправу к мясным блюдам или в качестве начинки для пирогов. В пищу используют молодые листья и стебли, собранные до начала цветения. Щавель содержит: витамины Е, В, К, РР, С, каротин, соли щавелевой кислоты, минеральные соли железа, натрия, калия, фосфора, магния, меди, марганца, цинка, дубильные вещества и др.


В лечебных целях щавель кислый находит применение как витаминное, вяжущее, кровоостанавливающее, ранозаживляющее и антисептическое средство. Его применяют при авитаминозе, кишечном кровотечении, свежих ранах, ангинах. Салаты из щавеля считаются хорошими диетическими блюдами при спастических хронических колитах, запорах, геморрое.




Рассылка новостей на e-mail:

реклама | администрация | карта сайта | RSS
Для лиц старше 18 лет
Внимание! прежде чем следовать каким-либо советам, проконсультируйтесь с врачом.
При перепечатке материалов сайта гипер-ссылка на сайт обязательна.
Все права защищены ©2003-2017. Vitaminov.net
Рейтинг@Mail.ru
Top