Главная / Питание / Целебное питание / Овсяная диета при диабете
 
Как похудеть за неделю? Какова польза пробиотиков в греческом йогурте? Как определить здоровье человека по ногтям
Все о витаминах, здоровом образе жизни, как похудеть? как поправиться
Экономьте на покупках в интернет-магазинах:QuelleAlltime.ruИв Роше
Следите за нашими обновлениями через
Follow vitaminnet on Twitter

Овсяная диета при диабете


Загрузка...

Овсяная диета при диабете

Овсянка, имея высокую питательную ценность, служит идеальным продуктом для людей, страдающих от диабета. В данной статье рассказывается о полезной диете на овсянке при диабете, которая поможет больным диабетом в их стремлении сохранять здоровье и хорошую форму. Употребление чашки овсянки на завтрак – это не только отличный, но и полезный способ начать день. Благодаря своим многочисленным свойствам овсянка считается очень важным ингредиентом и соответственно используется в получении самых различных пищевых продуктов.

Польза овсянки (видео)

В связи с высоким содержанием питательных веществ она представляет собой идеальный завтрак для больных диабетом. Овсянка повышает питательность различных полезных рецептов, так как содержит витамины и является хорошим источником клетчатки. Помимо этого, известно, что она понижает уровень холестерина в организме. Далее приводится несколько полезных рецептов с овсянкой. Кстати, важно знать, можно ли кушать мед при сахарном диабете.


Базовый рецепт овсянки

Овсяная диета при диабете

  • Горячая приготовленная овсянка, 3 чашки
  • Светло коричневый сахар, ¼ чашки
  • Корица, 1 ч. л.
  • 1 среднее или крупное яблоко, нарезанное на небольшие кусочки
  • Изюм, ⅓ чашки
  • Грецкие орехи или орехи пекан, измельченные, 2 ст. л.

Возьмите миску и смешайте коричневый сахар и корицу, добавьте смесь в приготовленную овсянку. Затем добавьте оставшиеся ингредиенты – яблоки, орехи и изюм. Хорошо перемешайте и подавайте горячим. Это самое простое блюдо с овсянкой, на приготовление которого уходит всего несколько минут, благодаря чему оно отлично подходит для тех дней, когда приходится торопиться, и при этом имеет высокую питательную ценность.


Диабетические блинчики с овсянкой

Овсяная диета при диабете

  • Цельнозерновая пшеничная мука, 2 чашки
  • Коричневый сахар, ½ чашки
  • Пекарский порошок, 4 ч. л.
  • Соль, ½ ч. л.
  • Приготовленная овсянка, 1 чашка
  • Снятое молоко, 2 чашки
  • Яичные белки, 4 шт.
  • Оливковое или каноловое масло, ¼ чашки
  • Яблочный соус-пюре, ¼ чашки

Смешайте в миске цельнозерновую муку, коричневый сахар, пекарский порошок и соль и уберите в сторону. Также смешайте в другой миске приготовленную овсянку, молоко, яичные белки, оливковое или каноловое масло и яблочный соус-пюре. Соедините обе смеси вместе и хорошо перемешайте до получения гладкого жидкого теста. Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием и вылейте на нее ¼ чашки теста. Как только на поверхности блинчика начнут появляться дырочки от воздуха, переверните блинчик и жарьте до готовности. Для разнообразия можно добавлять к этому рецепту орехи и изюм.


Диабетическое печенье с овсянкой

Овсяная диета при диабете

  • Обычная мука, 1 чашка
  • Яйцо, 1 шт.
  • Овсяные хлопья, 1 чашка
  • Изюм, ½ чашки
  • Маргарин, ½ чашки
  • Молоко, ¼ чашки
  • Раствор сукарил, 1 ч. л.
  • Пекарский порошок, ½ ч. л.
  • Корица, 1 ч. л.
  • Соль, ¼ ч. л.
  • Мускатный орех, ½ ч. л.
  • Экстракт ванилина, 1 ч. л.

Объедините в миске размягченный маргарин, взбитое яйцо, молоко и сукарил. Хорошо перемешайте. Отдельно смешайте муку, пекарский порошок, корицу, соль и мускатный орех и добавьте эти сухие ингредиенты к получившейся жидкой смеси. Затем добавьте экстракт ванилина, овсяные хлопья и изюм и еще раз хорошо перемешайте. Возьмите смазанный маслом противень, аккуратно выложите на него получившееся жидкое тесто чайной ложкой и выпекайте. Вместо использования всего указанного количества маргарина, можно также использовать ¼ чашки яблочного соуса-пюре или 1 банан с ¼ чашки маргарина.


Диабетический завтрак из овсянки

Овсяная диета при диабете

  • Овсянка быстрого приготовления, 1½ чашки
  • Среднее яблоко, порезанное кубиками, 1 шт.
  • Снятое молоко, 3 чашки
  • Изюм, ⅓ чашки
  • Поджаренные сырые несоленые семена подсолнечника, 3 ч. л.
  • Кленовый экстракт, ½ ч. л.
  • Заменитель сахара «Equal», 2½ – 3½ ч. л.
  • Молотая корица, 2 – 3 щепотки

Возьмите кастрюлю и смешайте овсянку, молоко, изюм, нарезанное кубиками яблоко, кленовый экстракт и семена подсолнечника. Варите смесь на среднем огне, постоянно помешивая, до тех пор, пока она не загустеет. Обычно на это уходит 2-3 минуты. Добавьте заменитель сахара и блюдо готово. Присыпьте перед подачей измельченной корицей.


Благодаря приведенным выше блюдам диабетическая диета на овсянке не будет надоедать. Диабетикам следует быть вдвойне осторожными с употреблением десертов и сахаросодержащих продуктов, и использование овсянки, со всеми ее полезными для здоровья свойствами, является идеальным решением, когда требуется приготовление полезных для диабетиков восхитительных блюд. Итак, без дальнейших отлагательств попробуйте эти простые рецепты, и вы обязательно захотите еще!


Источник: buzzle.com
Фото: eatthis.com, amazinggrass.com,
thecolorfulkitchen.com, blog.shareitfitness.com




Рассылка новостей на e-mail:

реклама | администрация | карта сайта | RSS
Для лиц старше 18 лет
Внимание! прежде чем следовать каким-либо советам, проконсультируйтесь с врачом.
При перепечатке материалов сайта гипер-ссылка на сайт обязательна.
Все права защищены ©2003-2017. Vitaminov.net
Рейтинг@Mail.ru