Салат из кальмаров с рисом и яйцами
15 февраля 2006
Вам потребуется: 400 г филе кальмаров, 2 луковицы, 3 яйца, 100 г крупы риса, 100 г консервированного зеленого горошка, 1 стакан майонеза, 2 ст. ложки томатного сока, соль, зелень петрушки, укроп.
Приготовление:
Сваренные кальмары нарежьте соломкой.
Репчатый лук нашинкуйте кольцами и ошпарьте кипятком.
Вареные яйца измельчите.
Все составляющие смешайте, добавив рассыпчатый отварной рис, зеленый горошек и рубленую зелень.
Салат заправьте майонезом, томатным соком, солью и молотым перцем.
