Главная / Питание / Вегетарианская пища / Вторые блюда / Грибы сушеные белые с картофелем
 
Как похудеть за неделю? Какова польза пробиотиков в греческом йогурте? Как определить здоровье человека по ногтям
Все о витаминах, здоровом образе жизни, как похудеть? как поправиться
Экономьте на покупках в интернет-магазинах:QuelleAlltime.ruИв Роше
Следите за нашими обновлениями через
Follow vitaminnet on Twitter

Грибы сушеные белые с картофелем


Грибы сушеные белые с картофелем

Вам потребуется:

Для основы: 100 г сушеных белых грибов, 3 картофелины, соль.

Для соуса: 3ч. ложки муки, 60 г сливочного масла, 2 стакана грибного отвара, ½ стакана сметаны, 1 лимон, соль.

Для сиропа: 1 ст. ложка сахара, 3 ст. ложки воды.

Приготовление:

Грибы замочите в воде на 6 часов, в ней же отварите, а затем нашинкуйте. Картофель очистите, нарежьте ломтиками и отварите в подсоленной воде. Сахар поджарьте на сковороде, залейте кипятком и проварите до полного растворения.


Подрумяненную в масле муку прокипятите со стаканом процеженного грибного отвара, добавьте сметану, лимонный сок, масло, сахарный сироп, оставшийся отвар, половину грибов, посолите и прогрейте, не доводя до кипения.


Затем всыпьте оставшиеся грибы, картофель и оставьте на несколько минут на слабом огне.




Рассылка новостей на e-mail:

реклама | администрация | карта сайта | RSS
Для лиц старше 18 лет
Внимание! прежде чем следовать каким-либо советам, проконсультируйтесь с врачом.
При перепечатке материалов сайта гипер-ссылка на сайт обязательна.
Все права защищены ©2003-2018. Vitaminov.net
Рейтинг@Mail.ru
Top