Как похудеть за неделю? Какова польза пробиотиков в греческом йогурте? Как определить здоровье человека по ногтям
Все о витаминах, здоровом образе жизни, как похудеть? как поправиться
Экономьте на покупках в интернет-магазинах:QuelleAlltime.ruИв Роше
Следите за нашими обновлениями через
Follow vitaminnet on Twitter

Рыба


Чтобы избавиться от неприятного запаха некоторых сортов рыбы, ее нужно выпотрошить, промыть, а затем положить на несколько часов в кастрюлю с уксусом и 2-3 лавровыми листами. Можно натереть рыбу лимоном.


Жирную рыбу (скумбрию, осетра, палтуса) запекают на смазанной растительным маслом и разогретой решетке, предварительно смазав рыбу маслом.

Рыба быстрее размораживается в подсоленной холодной воде. Рыба будет вкуснее, если подержать ее 20-30 минут в молоке или смазать сметаной, а потом поджарить в подсолнечном масле. Морскую рыбу лучше варить.


Разрежьте ее на куски толщиной 2-3 см, положите в эмалированную кастрюлю или чугунок с холодной водой. Добавьте морковь, лук, лавровый лист, перец горошком и варите 20-25 минут.


Если рыба варится дольше, она становится невкусной. Скумбрию и ставриду перед жаркой смажьте взбитым яйцом и обваляйте в муке.
Хек, сабля, морской окунь вкуснее в жареном виде. Из хека можно приготовить тефтели, котлеты, зафаршировать.




Рассылка новостей на e-mail:

реклама | администрация | карта сайта | RSS
Для лиц старше 18 лет
Внимание! прежде чем следовать каким-либо советам, проконсультируйтесь с врачом.
При перепечатке материалов сайта гипер-ссылка на сайт обязательна.
Все права защищены ©2003-2017. Vitaminov.net
Рейтинг@Mail.ru
Top