В восточной медицине понятие «орган», помимо анатомического органа в понимании западной медицины, включает его специфические, физиологические и психические функции (согласно учению цзан-фу).
Все органы делятся на 5 иньских и 5 янских, а также на плотные (цзан) и полые (фу). К инь-органам (плотным — цзан) относятся печень, сердце, селезенка, легкие, почки; к ян-органам (полым — фу) — желчный пузырь, тонкая кишка, толстая кишка, желудок, мочевой пузырь.