Главная / 2014 / Февраль

21 февраля 2014
Как сделать ананасовый уксус

Часто приготавливаемый дома, ананасовый уксус – это вид уксуса, получаемый из ананасов. Называемый в Центральной Америке vinagre de piña, этот уксус является популярным дополнением к различным блюдам, включая приправы из уксуса и оливкового масла, острый соус сальса и заправки для овощей. Помимо фруктового вкуса, ананасовый уксус любим среди поваров благодаря тому, что для его приготовления…

Как делают соевый соус?

Соевый соус – это соус, получаемый из смеси соевых бобов, соли, злаков и воды, которая прошла ферментацию под воздействием определенных грибов, а затем была отжата для отделения жидкой составляющей. Строго говоря, одного определенного рецепта приготовления этого соуса не существует, однако в состав любой его разновидности входят соевые бобы. Также есть одна или две разновидности, приготовление…

20 февраля 2014
Как готовят черепаховый суп

Черепаховый суп – это суп (или тушеное блюдо), приготовленное из нежного мяса черепахи. Во многих странах он считается деликатесом, хотя в разных странах используются разные, местные виды черепах, поэтому вкус черепахового супа обычно отличается от страны к стране. В странах северного полушария, таких как Соединенные Штаты и Великобритания для приготовления супа используется зеленая морская черепаха,…

Можно ли полоскать рот перекисью водорода?

Применение перекиси водорода в качестве ополаскивателя для полости рта имеет свои плюсы и минусы. Этот антисептический раствор может использоваться для уничтожения микробов в ротовой полости, что способствует предотвращению появления инфекций, кариеса и даже плохого запаха изо рта. Стоит перекись, как правило, относительно недорого, и имеется в аптечках многих людей. Что касается минусов, то тут можно…

19 февраля 2014
Как применять экстракт толокнянки

Экстракт толокнянки получают из листьев толокнянки. Он часто используется в качестве астрингента в косметических составах и средствах по уходу за кожей. Астрингенты – это очищающие вещества, которые удаляют загрязнения и кожное сало из пор кожи. Экстракт толокнянки также используется как осветляющий агент для уменьшения выраженности веснушек и изменений цвета кожи, которые могут быть вызваны воздействием…

Становятся ли волосы после бритья грубее?

Часто говорят, что если сбрить волосы, они станут после отрастания грубее, темнее и толще, и начнут расти быстрее. Это не так, хотя этот миф очень живучий. Бритье волос не приводит к их утолщению. Многие люди, однако, настаивают на том, что когда сбритые волосы начинают отрастать, на ощупь они кажутся более грубыми и колючими, что, вероятно,…

18 февраля 2014
Из чего делают бальзамический уксус?

Бальзамический уксус – это густой уксус со сладковатым запахом, который получают из чистого и не ферментированного виноградного сока, который известен как виноградное сусло или муст. Для получения бальзамического уксуса могут использоваться несколько разновидностей винограда, однако виноград Треббиано, родиной которого является Модена, Италия, применяется чаще всего. Еще одной широко используемой разновидностью винограда является Ламбруско. Также иногда…

Шавру — сыр из козьего молока

Козий сыр, иногда также называемый шавру – это продукт питания, получаемый из свернувшегося козьего молока. Имеется множество разновидностей этого сыра, и хотя чаще всего он мягкий и легко намазывается, есть также твердые, выдержанные разновидности, и полутвердые – такие как фета. Козий сыр особенно распространен на Ближнем Востоке, в Африке, и некоторых средиземноморских странах, где не…

17 февраля 2014
Применение масла виноградных косточек

Масло виноградных косточек получают из косточек винограда, обычно – его винных сортов. Так как косточки винограда, как правило, выбрасываются в процессе изготовления вина, получение и продажа масла из них может быть источником дополнительного дохода, также как и эффективное использование какого-либо побочного продукта. В 20-м веке объем производства и продажи масла виноградных косточек стал значительно увеличиваться,…

Из чего делают черный уксус?

Черный уксус – это разновидность уксуса, которая появилась в Китае и распространилась, как и многие другие продукты питания, родившиеся в этой стране, почти по всей Азии. В его состав может входить множество различных ингредиентов. Также существует и целый ряд различных рецептов его приготовления, поэтому вкус его может быть разным. Как и другие виды уксуса, черный…

Top

Vitaminov.net